GÜRBÜZ'DEN KAYISI İLE ILGİLİ AÇIKLAMA

GÜRBÜZ'DEN KAYISI İLE ILGİLİ AÇIKLAMA

MALATYA TARIMSAL ÜRÜNLERİ BİRLIĞI ISMİNDE 
MALATYA ÇİFTÇİSINE DESTEK OLMASI İÇİN BU İSİM ALTINDA BİRLİK AÇILMASINI TALEP EDİYORUZ.
Dünyanın en büyük rekoltesi elimizde bulunan Malatya ​Kayısının Tarihçesini bir öğrenelim ona göre ki kayısının önemini anlayalım. Bu ürün Cenabı Allah Malatyalılara bir ikramıdır. Dünyanın her yöresinde var olsa da bu toprakların bereketi kayısıya ayrı bir tat ayrı bir özellik veriyor ki dünyada tek ismi ile anılıyor önce bir tarihçesine göz atalım.
Tarihi kaynaklara göre Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin'i içerisine alan çok geniş bir bölgenin kayısının ana vatanı olduğu sanılmaktadır. Günümüzden 5000 yıl gibi çok uzun bir zaman önce kayısı bu bölgede bilinmekte ve tarımı yapılmaktaydı. Büyük İskender'in seferleri sırasında kayısı M.Ö. IV'yy'da Anadolu'ya getirilmiş yetişmesi için uygun iklim ve toprakları Anadolu'da bulunduğundan Anadolu kayısının ikinci vatanı olmuştur. M.Ö. I. Yy’de Roma ve Pers savaşları sırasında Ermeni tüccarlar tarafından önce İtalya'ya sonra da Yunanistan'a götürülmüştür. İtalya ve Yunanistan'dan diğer Avrupa ülkelerine geçişi uzun yıllar almış 13. yy’de İspanya ve İngiltere, 17. yy’de da Fransa ve Amerika'ya da götürülmüştür.​Kayısı, coğrafik olarak dünyanın hemen hemen her yerine dağılmış olsa da daha çok Akdeniz'e yakın olan ülkelerde Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarına yayılmış ve burada yetişme alanları bulmuştur. Dünya yaş kayısı üretiminde Türkiye birinci sıradadır. Türkiye'yi İspanya, İtalya, birleşik devletler topluluğu, İran Fransa, Yunanistan ve ABD izlemektedir. Bu birinci grup ülkelerin yaş kayısı üretimleri 100 bin tonun üzerindedir. Birinci gruba Fas, Pakistan, Suriye, Çin, Güney Afrika, Macaristan, eski Yugoslavya, Romanya, Avustralya, takip etmektedir.< Dünya yaş kayısı üretiminin yaklaşık % 10-15'inin yapıldığı Türkiye'de 6 kayısı bölgesi bulunmaktadır. Bu bölgeler; Malatya, Elazığ, Erzincan bölgesi Kars, Iğdır bölgesi Akdeniz (Mersin, Mut, Antakya) bölgesi Marmara Bölgesi Ege Bölgesi İç Anadolu Bölgesi Bu bölgeler içerisinde Malatya, Elazığ, Erzincan bölgesi dışındaki bölgelerin üretimleri sofralık tüketime yöneliktir. Birinci bölgedeki kayısıların çoğunluğu kurutulmakta ve bu bölge dünya kuru kayısı üretiminin yaklaşık % 85-90'ını karşılamaktadır. Kayısı dünyanın bir çok ülkesinde yetişiyor ama dünya da ki toplam rezervin %16sını bir yukarda sayılan ülkelerde yetişirken %84 ünü ise Malatya kayısısı karşılıyor ve dünyanın neresinde yetişirse yetişsin bu ürünün dünya  piyasasındaki tek adı vardır. Malatya kayısısı ismi ile anılıyor Malatya kayısısı ismi ile satılıyor ve maalesef Malatya çiftçisi bu ürünün yetiştirilmesinde büyük emeğini çekerken  satışından hak ettiği parayı alamıyor biz diyoruz ki kayısının değer bulması için ya çiftçinin önünü açınız direk ihracat yapsın aradaki aracıları kaldırınız kayısı birliğinin açılmasına müsaade ediniz. Malatya kayısısı özeldir. Malatya’da kayısı ve kayısıcılığın spekülatif amaçlı operasyonlardan, işlemlerden zarar görmesini engellemek, üreticiye destek amaçlı olarak 1990’lı yılların ilk yarısında kurulan, ancak yönetimine ‘siyasilerin yaptığı’ niteliği tartışmalı atamalar nedeniyle tam anlamıyla bazılarının ‘çiftliği’ haline dönüştürülen, sonra da adeta ‘batırılan’, bazı yöneticileri yolsuzluk- usulsüzlük suçlamasıyla yargılanan, kapatılan  Kayısı Birlik tekrar açılsın kötü yönetildi diye tekrar kötü yönetilecek diye bir kavram yoktur şuan da mahkemesi devam ettiği için tasfiye süreci yaşadığından dolayı bu isim altında açılamazmış madem öyle ise bu isim adı altında olmuyorsa 
Bizde diyoruz ki Kapanan Kayısı Birliğinin yerine
Malatya Tarımsal Ürünleri Yetiştiriciliği (Kayısı, Elma, Üzüm vb.) Birliği Kurulmasını Talep Ediyoruz.
Mehmet Gürbüz 
Anadolu Ahi Evran İş Adamları